"hogy aki könnyü borra vágyik, nem lesz igaz ember -
mert a harangok egyszer felébrednek, és szétnyílik a tenger;
hogy aki könnyü borra vágyik, nem gyözi a telet,
és nem nézik ötven évig szép, szerelmes szemek;
hogy a nehéz, olajos bor a lélekig éget, aki gyözi,
csak az érti, hogy valóban élhet"

Alkonyi László